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Le Lodge des Pêcheurs Hôtel Restaurant, Snack plage |
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Séjour Hôtel LE LODGE DES PECHEURS
tout confort, 280 €uro par pers.
Vue
satellite de la villa,
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Découvrez une multitude de saveurs pendant votre séjour ! Notre Chef vous proposera une sélection de spécialités locales , et une cuisine du monde.
Pour commencer votre journée, le
petit déjeuner est servi sous forme de buffet continental Le Grilladin du Pêcheur Au bord de plage, avec une vue imprenable sur la mer, ce restaurant totalement ouvert sur l’extérieur accueille ses hôtes pour les déjeuners. Les gourmets découvriront avec plaisir une cuisine traditionnelle et raffinée aux saveurs océanes et selon vos désirs le chef vous fera déguster des mets issu de la pêche du jour tel que carpe rouge grillée à la plancha, duo de brochettes de capitaine, gambas grillées du fleuve Casamance, salade océane, carpaccio d’otolithe. Vous apprécierez la fraîcheur des Alizés sur une plage privative de sable fin aménagée. La Terrasse de l’Océan Nous vous accueillons pour le diner, avec une vue panoramique en front de mer sur la plus belle plage de Cap Skirring. Vous découvrirez une multitude de saveurs pendant votre séjour, vous laisserez libre cours à toutes vos envies dans un cadre raffiné et une ambiance détendue. Le chef Amadou vous proposera une sélection de menus adaptés à une cuisine très variée, internationale et cuisine traditionnelle sénégalaise. … vous vous laisserez tenter par ces plats aux noms dépaysant tel que Yassa de poulet casamançais, darnes de capitaines aux oignons marinés, filets de barracudas en aïoli, brochettes de gambas au citron vert, tieb-bou-diène, bananes flambées caramélisées, feuilleté d’ananas et dans la semaine vous profiterez d’une soirée à thème « cuisine du monde » orientale, sénégalaise, espagnole… Les Bars laissez-vous emporter par l’atmosphère conviviale tout en découvrant nos cocktails concoctés avec les savoureux fruits locaux de saison Ainsi que le spécial « P’tit punch » Casamançais.
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